Puerto de Conil y la almadraba: tradición del atún rojo
· Fernando Antunez
Conil no se entiende sin el mar. El puerto pesquero y la tradición de la almadraba explican su historia y su cocina.
Qué ver en el puerto
Gastronomía
Prueba tartar, ventresca, mojama o platos de temporada. Pregunta por producto local: la diferencia se nota.
Plan de medio día
Mañana en el puerto y faro; comida de atún; tarde en Fontanilla o calas. Es una de las experiencias más auténticas de la Costa de la Luz.
